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做个彻头彻尾的银座贵妇

银座高级咖啡厅攻略

By Olivia Cheng
  银座的名牌多不胜数,简直是贵妇的天堂!一栋一栋的旗舰大楼,光看就已经开心。那些设计师与建筑师们绞尽脑汁争奇竞艳,尽显品牌独特的风格及价值。

  购物血拼之余和闺蜜聊天休息也是贵妇的“职业”之一,所以各品牌都纷纷在旗舰大楼中开设高级咖啡厅或餐厅。银座的名店咖啡厅,每一间都贯彻品牌的时尚高雅风格,让客人逛累的时候可以有地方休憩片刻。不用花费太多,在名店里喝一杯茶吃一口蛋糕,已经是一种奢侈的享受!沉醉于高级品牌世界的同时,犒赏味蕾也犒赏自己。在这些优雅并充满贵气的氛围中,贵妇气息油然而生!

  令东西方皇室贵族为之倾心的珍珠王国MIKIMOTO,当然也是银座的地标之一,每年年底门前摆放的巨型圣诞树,都会吸引不少本地人及游客来拍照。2005年,获奖无数的名建筑师伊东丰雄设计了2号大楼,粉红珍珠色的外壳,再加上形状大小不一的外窗,犹如珠宝盒般弥漫着华贵气息。明亮的室内布置亦如珍珠般洁白高雅,四个楼层中空贯穿,高挑堂皇,会缓缓上下移动的巨型珍珠造型吊灯更是贵气十足。2号大楼里的一大亮点在于3楼那间由著名甜点主厨横田秀夫主理的MIKIMOTO咖啡厅。

  不能错过的当然是镇店名点“PEARL(珍珠)”。看起来粉粉嫩嫩的“PEARL”以珍珠外形作蓝本,中间部分是雪白色的优格布丁,配饰的部分则是由芒果、芦荟、白木耳、百香果、粉圆等加以点缀。入口的瞬间,热情果的酸甜味道从舌尖散开,扩散到口腔,配合着柔和的白优格布丁质感,简直是艺术品。爱吃甜点的人可以挑选由三种小甜点组合而成的“Happiness Plate(幸福拼盘)”。有三款甜点会随季节变化,确保以最新鲜最优质的材料调制出最优美的甜品,每一款都是足以挑动味蕾的精致美点。

开放时间:上午11时至晚上7时(最后点餐时间:18:30)平均消费:“ PEARL(珍珠)”约1,500日元, “Happiness Plate(幸福拼盘)”约1,500日元。地址:东京都中央区银座2-4-12 MIKIMOTO 2号大楼3楼

  登喜路于2007年租下银座地价最贵的食品老铺明治屋大楼低区的几个层面,开设了旗舰店,服务项目都以男性客人为主,但其中二楼和三楼的咖啡厅却很受熟女欢迎。名为“The Aquarium”的登喜路咖啡厅装潢非常男人味,书斋和古董皮沙发让人感觉就像走进了英国爵士的家里,豪迈而不失优雅。晚上营业到12点,不论是中午吃点三明治水果等小食,还是下午喝杯咖啡,亦或是晚上啜点小酒都很合适。

开放时间:星期一至六上午11时至晚上12时,星期日及假日上午11时至晚上10时平均消费:午餐(咖哩饭+饮料) 2,200日元, 下午茶(5种甜品任选一品+饮料)1,600日元地址:东京都中央区银座2-6-7明治屋大楼3楼

  首推位于香奈儿大楼顶楼花园的露天咖啡厅“LE JARDIN DE TWEED”,直译过来就是“粗花呢花园”,立即令人联想起香奈儿经典套装上常用的粗花呢布料,贯彻品牌精神。从走进香奈儿旗舰大楼那一刻开始,在电梯内按着印有品牌标志的键钮,就已然感觉到浓浓贵气。电梯门一开,便看到招牌杏色粗花呢沙发,再通过由米其林19星名厨ALAIN DUCASSE主理的BEIGE高级法国餐厅,走上顶楼花园,在布满数百个双C标志的黑色大墙面下,看着东京铁塔,喝杯幸福咖啡。露天咖啡厅内的绿色植物和米色沙发相映成趣,散发出高贵气息。在风和日丽的日子里,上来吃一份下午茶餐,简直是人生一大享受。纵使位于银座闹市区,但在居高临下的露天雅座,丝毫感觉不到任何喧嚣。风大了,服务人员立即贴心地送来小毛毯,完完全全的贵妇体验。

开放时间:LE JARDIN DE TWEED露天咖啡厅只在周四至周日及假日,由中午12时至晚上11时营业,下雨或天气不佳则不开放。平均消费:三明治午餐约2,500日元;下午茶餐约2,000日元;咖啡约800日元。地址:东京都中央区银座3-5-3 香奈儿银座大楼10楼

  意大利珠宝品牌宝格丽2007年在银座2丁目开设了全球最大的旗舰大楼,与香奈儿、卡地亚和路易威登形成了一个“铁四角”,中央通和松屋通的十字路口由此成了最吸引全球目光的时尚交叉点。宝格丽咖啡厅就在旗舰大楼的10楼,室内设计与品牌一样走简约摩登路线,高达9米的特高天井与大片落地玻璃窗,将银座天际线美景以及其他名牌大楼尽收眼底。这里最具人气的,是一个由三层木盒组成的的限定版下午茶餐,包含约13种不同的迷你小食及甜品,包括迷你和牛汉堡包和每粒价值1500日元的宝格丽巧克力,非常值得一试。电梯旁设有宝格丽巧克力专柜,离开前可以买一些作礼物或纪念品。

  11楼的露天咖啡厅铺着木地板,以深咖啡色沙发和椅子搭配黄色太阳伞,满载宝格丽度假酒店的味道。因为围墙比较高,所以观景没有香奈儿露天咖啡厅好,但免却了风大的问题。

开放时间:中午12时至晚上12时平均消费:下午茶餐约3,500日元地址:东京都中央区银座2-7-12宝格丽大楼10楼

  日本国内唯一的古驰咖啡厅位于银座的古驰大楼4楼。在这里,你能够享用古驰家具和古驰食器,品尝印有品牌图案的古驰甜品;亦只有在这里,才买得到限量发售的古驰巧克力,极度时尚的外表与精致的包装让人没法按捺购买的欲望。食品方面除了精致甜点外,也有意大利风味小食,均印有古驰的商标、特色图案或是当季设计主题,当中最受欢迎的甜点是提拉米苏,不容错过。

  另外最令贵妇们受宠若惊的,是店内俊美的男服务生,每一个都像模特儿般,总是以单脚跪姿接受点餐或与客人对话,贵妇度数爆灯!

开放时间:上午11时至晚上8时 平均消费:饮料约800日元,小食单品约1,200日元;提拉米苏约1,500日元;4个盒装的古驰巧克力约2,000日元、12个装约4,000日元、16个装约5,000日元。 地址:东京都中央区银座4-4-10古驰大楼4楼

  以充满东洋禅味的“竹叶”为主题的亚曼尼旗舰大楼高12层,餐厅及咖啡厅高踞10楼黄金位置,由曾任查尔斯王子和黛妃私人厨师的意大利名厨ENRICO DERFLINGHER主理,想不到能在东京得到英国的皇室享受。

  整栋建筑的设计概念是一个由竹林包围的巨大水晶雕塑,所以内层用上透明感的玻璃建筑物,而外墙上的白色竹子及茎叶图案晚上会因灯光转为金色,十分抢眼。室内设计搭配金色和黑色的桌椅,呈现高级时尚风格。位于11楼原本是会员制的休闲酒吧,下午1时至5时向外开放供应甜点自助餐,逢星期一休息。

开放时间:由上午11时至下午2时,晚上6时至10时;元旦休息平均消费:中午套餐3,800日元,甜点自助餐3,000日元。 地址:东京都中央区银座5-5-4亚曼尼大楼10楼

  银座四丁目FURLA旗舰大楼里的咖啡厅以开放形式运作,是众多名店咖啡厅中气氛比较轻松、价位也比较低的。室内设计以黑白色配透明材质,既时尚又舒适。店内并有很多意大利美术书籍,供客人放松身心阅读。而且服务生们都是型男帅哥,叫许多女士都对这里情有独钟。

开放时间:由上午11时至晚上8时平均消费:下午茶餐约1,380日元;咖啡约700日元。地址:东京都中央区银座4-5-1 FURLA旗舰大楼地下1楼

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